Humboldt Institut osnovan je 1977. godine za predavanje nemačkog kao stranog jezika u Nemačkoj. Godinama unazad programe škole pohađalo je preko 60.000 polaznika iz 160 zemalja sveta. Pored različitih programa za odrasle, organizuju se i letnje škole za mlade na različitim lokacijama u Nemačkoj i u centru u Beču, u Austriji.
Škola je orgnizovana u omladinskom hostelu Wien Brigittenau u samom centru Beča.