Program kulturne razmene je koncipiran tako da učenik živi u porodici koja mu je domaćin, dok pohađa lokalnu državnu srednju školu i usavršava francuski jezik. Kao student razmene učenik ima mogućnost da upozna zemlju “iznutra”, mimo tipičnih turističkih atrakcija, a tokom života stalno će usavršavati svoje jezičke veštine kroz komunikaciju sa domaćinom I lokalnim stanovništvom. Program funkcioniše tako što se na osnovnu profila učenika pronalazi odgovarajuća porodica i škola u lokalnoj zajednici, bilo gde na teritoriji Francuske.
Školovanje u Francuskoj podeljeno je na tri dela. Obavezno je pohađanje osnovne škole (Enseignement Primaire) za decu od 6 do 11 godina i niže srednje škole (Enseignement Secondaire). Školska godina počinje u septembru, završava se u junu, a vakih sedam nedelja učenici imaju raspust od dve nedelje. Francuska srednja škola (le Lycée) traje tri godine. Na prvoj godini (la première), uče se opšti predmeti: francuski, matematika, istorija, geografija, prirodne nauke i fizičko vaspitanje, uz nekoliko opcionih predmeta. Druge (la seconde) i treće godine (la terminale) pohađaju se specijalizovaniji predmeti (književnost, društvene ili prirodne nauke), što vodi do polaganja čuvenog završnog ispita Le Baccalauréat. Nastava počinje oko 8:00h i vrlo često traje i do 18:00h, sa dvočasovnom pauzom za ručak. Francuski obrazovni sistem je vrlo okrenut strukturalnom učenju, sa naglaskom na tradicionalne načine podučavanja osmišljene da omoguće učeniku da dostigne određeni standard i položi završne ispite. Smatra se jednim od težih obrazovnih sistema u svetu, ali je vrlo dobro organizovan i krajnji cilj je da učenike osposobi za dalje školovanje i život, kao da im pomogne u razvijanju kritičkog mišljenja. Većina učenika na razmeni biće raspoređena u 2. eventualno 3. godinu srednje škole.