- Swiss Business & Hospitality Camp, Montreux
Montre (Montreux) se nalazi u jednom od najlepših regiona Švajcarske. Grad je domaćin brojnim međunarodnim školama, a nalazi se na samo sat vremena od aerodroma u Ženevi. Studenti borave u zgradama Hotel Institute Montreux škole, koje se nalaze u samom srcu Montreuxa. HIM je idealno lociran u centru grada, u blizini železničke stanice i na samo pet minuta hoda od jezera. Program se organizuje od kraja juna do polovine avgusta, a za to vreme polaznici posećuju lokalne atrakcije, uče praktične aspekte ugostiteljstva i učestvuju u večernjim aktivnostima.
Program obuhvata 20 časova nedeljno koji se održavaju od ponedeljka do petka u prepodnevnim časovima (8:30-12:00). U okviru letnjeg programa iz ugostiteljstva polaznici mogu izabrati kurs koji najviše odgovara njihovim interesovanjima, a to su kursevi: Swiss Hospitality Revealed, Enterpreneurship & Leadership, Luxury Marketing i Communication Skills. Svaki od navedenih modula traje jednu nedelju, ali se polaznik može odlučiti i za kombinaciju modula, pa tako pohađati program do 4 nedelje i na taj način proći kroz sve kurseve. Polaznicima su na raspolaganju i različiti programi aktivnosti od kojih se svaki organizuje određene nedelje, pa polaznik tako sam bira nedelju u kojoj želi da pohađa kurs: Move&Chill, Adrenaline Rush (uz doplatu), Discover Switzerland 1 i Discover Switzerland 2. Polaznici su smešteni u dvokrevetnim, standard sobama, od kojih svaka ima svoje kupatilo, na bazi punog pansiona radnim danima, dok vikendom imaju branč i večeru. Uz doplatu dostupne su deluks sobe sa pogledom na jezero, kao i jednokrevetne sobe.
- Swiss Culinary Camp, Le Bouveret
Na ovom programu, polaznici su bazirani na fakultetu Culinary Arts Academy Switzerland u mestu Le Bouveret, na obodima Ženevskog jezera, na par sati od ženevskog aerodroma i 30 minuta od francuske granice. Ovde polaznici imaju priliku da koriste najmodernije kuhinje i ostale objekte fakulteta, uživajući u pogledu na jezero. Ovaj fakultet je i dom muzeju, odnosno privatnoj kolekciji čuvenog svestskog kuvara Antona Mosimana, tzv. The Mosimann Collection: A Culinary Heritage.
Na kursu se svake nedelje izučavaju različite svetske kuhinje na bazi teorije i praktične nastave, pa tako polaznik prema svojim afinitetima bira period boravka na programu: Europian Cuisine, World Cuisine i Chocolate and Pastry. Nastava se odvija ponedeljkom, utorkom, četvrtkom i petkom pre i posle podne. Sreda je dan za organizovane izlete. Grupe na nastavi su prosečne veličine do 20 polaznika, a nastava je na engleskom jeziku. Polaznici su smešteni u dvokrevetnim, standard sobama, od kojih svaka ima svoje kupatilo i pogled na jezero, na bazi punog pansiona radnim danima, dok vikendom imaju branč i večeru. Uz doplatu dostupne su jednokrevetne sobe. Napomena: ukoliko broj prijavljenih polaznika bude ispod 20, te nedelje će se nastava organizovati na fakultetu HIM u Motreu, radi boljeg iskustva za same polaznike.
