Les Roches fakultet osnovan je u Švajcarskoj 1954. godine i nudi osnovne i master studije u oblasti ugostiteljstva, turizma i event menadžmenta. Poseduje američku akreditaciju NECHE (New England Commission of Higher Education). Rangiran je u top 3 najbolje svetske obrazovne institucije u oblasti Hospitality & Leisure Management, po rezultatima prestižne QS World University Ranking. Međutim, ono što je ovom fakultetu možda i najbolja preporuka, jeste činjenica da čak 94% studenata na dan diplomiranja ima jednu ili više ponuda za posao! Fakultet prati švajcarski model edukacije koji stavlja akcenat na praktično učenje. Les Roches ima dva internacionalna kampusa, sa preko 100 različitih nacionalnosti, u gradu Krans-Montana u Švajcarskoj i Marbelji u Španiji, obezbeđujući jedinstveno okruženje za učenje.
Les Roches Marbella kampus lociran je na oko 10 minuta hoda od plaže i oko 30 minuta prevozom od centra Marbelje. Kampus raspolaže vrhunskim trening kapacitetima za praktično učenje: profesionalnim kuhinjama, demonstracionim barom, recepcijom, hotelskom sobom i housekeeping kancelarijom. Akademski kapaciteti podrazumevaju učionice sa Apple kompjuterima, Mac Lab, kao i amfiteatar sa mogućnošću da se u realnom vremenu poveže sa kampusom u Švajcarskoj. Školska biblioteka sadrži preko 6.000 knjiga i profesionalnih publikacija, dok studenti takođe imaju pristup onlajn biblioteci sa preko 135.000 onlajn knjiga. Svi student imaju mogućnost korišćenja obližnjeg Manolo Santana Racquets sportskog kluba sa teniskim terenima, bazenom i teretanom. U Marbelji, student ima priliku da se upozna i druži sa studentima iz celog sveta, da se bavi svojim hobijima, učestvuje u organizovanju sportskih, kulturalnih i ostalih aktivnosti. Prelepe gradske peščane plaže idealne su za kupanje, sunčanje i uživanje, a studenti mogu da se oprobaju u raznim sportovima na vodi. Grad je bogat vrhunskim prodavnicama, kafićima, klubovima.